Tarita_13 Wrote:Mmh... aqui una repostera inexperta pidiendo ayuda...
Alguna idea de porque jamas me sale un flan? Nunca se cuajan...

¿Sera por la receta que en si esta mal?
¿Posibles errores?

Si alguien me echa una manita o me da una receta facil que funcione se lo agradecere un monton

Por mi parte os dejo una receta de flan que NUNCA falla, muy sencilla y rapida

2 huevos
4 cucharadas soperas de harina
4 cucharadas soperas de azucar

Mezclar todo y meter al horno a 180º
Ir revisando periodicamente, ciando al clavar en la masa un cuchillo salga limpio sin pezados tiernos de masa adheridos es que el bizcocho esta hecho.

Nota: las cucharadas soperas son casi rasas, eh? ^^que?

no se si es por "ello" pero las cosas hechas con leche necesitan enfriarse al naturás uséase fuera d la nevera porque sino es así se rompe o no cuajan.

djuna Wrote: no se si es por "ello" pero las cosas hechas con leche necesitan enfriarse al naturás uséase fuera d la nevera porque sino es así se rompe o no cuajan.


Miles de gracias
Lo hare asi la proxima vez, a ver si es por eso

Marikilla: hola chicas os dejo esta riquisima tarta q me paso una amiga...esta buenisima hacedla y entonces me contareis...

TARTA DE QUESO CON FRESAS


INGREDIENTES 6 PERSONAS

PARA LA BASE:
10 galletas maría
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina

PARA EL RELLENO:
300 gramos de queso fresco
1 bote de leche condensada
1 vaso de leche o un yogur natural
3 huevos

ADORNO:
fresas
2 kiwis
3 cucharadas de mermelada de fresa

PrEpArAcIoN.
Se machacan las galletas, se añade la mantequilla y se hace una pasta. La mezcla resultante se pone en un molde redondo de unos 25 cm de diametro y se aplasta con una cuchara.
En un recipiente se baten todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea. Se pone la mezcla encima de la base se mete al horno o al microondas, a fuego moderado, hasta que, al pinchar una aguja, esta salga limpia. Se cortan el kiwi y las fresas en rebanadas finas y se van colocando en circulo. Se pinta con mermelada para que quede brillante. Meter en la nevera hasta la hora de la consumicion.y listoooooooooo

espero q os guste..besos
para todas..


marikilla, es esto una cheescake? disculpa mi ignorancia pero no entiendo mucho de cocina... ... es que mi mami me ha pedido que le busque recetas de cheescake.

angelina quiero verte Wrote:

Marikilla: hola chicas os dejo esta riquisima tarta q me paso una amiga...esta buenisima hacedla y entonces me contareis...

TARTA DE QUESO CON FRESAS


INGREDIENTES 6 PERSONAS

PARA LA BASE:
10 galletas maría
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina

PARA EL RELLENO:
300 gramos de queso fresco
1 bote de leche condensada
1 vaso de leche o un yogur natural
3 huevos

ADORNO:
fresas
2 kiwis
3 cucharadas de mermelada de fresa

PrEpArAcIoN.
Se machacan las galletas, se añade la mantequilla y se hace una pasta. La mezcla resultante se pone en un molde redondo de unos 25 cm de diametro y se aplasta con una cuchara.
En un recipiente se baten todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea. Se pone la mezcla encima de la base se mete al horno o al microondas, a fuego moderado, hasta que, al pinchar una aguja, esta salga limpia. Se cortan el kiwi y las fresas en rebanadas finas y se van colocando en circulo. Se pinta con mermelada para que quede brillante. Meter en la nevera hasta la hora de la consumicion.y listoooooooooo

espero q os guste..besos
para todas..

marikilla, es esto una cheescake? disculpa mi ignorancia pero no entiendo mucho de cocina... ... es que mi mami me ha pedido que le busque recetas de cheescake.


siii...es un pastel de queso,de postre..prueba ha hacerlo q sale buenisimo!!!

...he encontradp este postre que tiene una pinta estupenda!!!!

Por Dios !!!!

Qué deliciaaaa !!!

Hola chicas, yo me ofrezco de tastadora o de conejillo de indias, como lo querais decir, espero vuestras propuestas

PD: os aviso que a mi todo lo elaborado artesanalmente me encanta

Jajaja a mi unico postre se me da bien es mi favorito... la tarta de queso pero bueno supongo es facil hacer :)