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verduras

bert
    bert
    Hola! Este es un aviso para todas las foreras que saben mucho de cocina, porque me gustaría pediros consejos o recetas con verduras. Es que siempre las como igual, y presiento que hay infinitas posibilidades para cocinarlas, pero... las desconozco.

    GRACIAS!!! popcornsmiley.gif
    tatana66
      tatana66
      Creo que una buena opcion es el "Puchero"


      para 2 personas


      2 pechugas de pollo

      2 papas

      2 zanahorias

      calabaza a gusto

      2 calabacines

      2 choclos (maiz)

      y/o cualquier verdura que tengas ganas de comer


      poner agua a calentar

      sal y pimienta a gusto

      colocar todos los ingredientes en la olla, dejar hervir hasta q esten tiernos (cocidos) y listo a comer


      El caldo se puede usar para preparar sopas, queda rico rico


      Facil, rapido y barato, ya me contaran que tal
      bert
        bert
        Gracias Pepa, habrá que probarlo!!!!!
        lilitaylor
          lilitaylor
          Los potajes de todo tipo siempre van bien.

          También si te gustan las verduras un poco crujientes, la mayoría quedan muy bien rehogadas.


          Por ejemplo si te haces un arroz y lo acompañas de estas verduras sólo rehogadas (nada, una pizca de aceite) te chuparás los dedos y comerás sano-sano:


          Brocoli (ramitos pequeños para que se pueda cocinar bien), zanahorias (en daditos mejor), judías verdes (de las naturales, en trocitos: acordarse de quitar los bordes) y apio (en trocitos pequeños).


          Besos,

          LT

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