VINOS
| marisa | Publicado el 09-07-2004 18:07:08 |
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Lo reconozco, el vino y el cava son mi perdición, eso por no hablar del champagne pero eso ya es la perdición para el bolsillo.  Por suerte, vinos buenos tenemos muchísimos en todo el territorio, pero son carísimos. A veces lo difícil es encontrar un buen vino de mesa a un buen precio y que no sea de garrafón. Después de tener que organizar tropocientas cenas de celebraciones con amistades, he llegado a la conclusión que eso de sacar dos botellas que te han costado un dineral y que a la media hora ya no quede, no mola nada. Así que he optado por gastar menos y tener más (será la vena catalana).  Os voy a recomendar unos cuantos, en la gama básica o un poquito superior, que creo que están bastante bien: Tinto.- Viñas del Vero (Somontano, de la zona de Huesca) el básico 3,58, un poquito superior es el Ribera del Duero Prado Rey Roble 2002 6,59. Blanco.- Viñas del Vero el básico 3,58 el Cavernet Sauvignon que está de vicio 6 ó 7 aprox y lo recomiendo para tomar con pasta. Cava.- Del Penedés, bodega Heretat Mas Tinell, Brut Real Mas Tinell Reserva entre 7 y 8 pasa de maravilla porqué la burbuja es muy fina y lo más importante para las que sufren del estómago como yo, es que no produce acidez jejeje. Espero que os sirva de algo y ya sabeis: Si bebes no conduzcas!! 
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| kerry | Publicado el 10-07-2004 20:07:02 |
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Uno más. Este es un Rioja. No es fácil de encontrar. Remelluri Reserva 1999 Tipo: Tinto Añada: 1999 País / Región: España / La Rioja D.O.: Rioja Productor: Granja Ntra. Sra. de Remelluri Tipo de botella: Bordelesa Vol. botella: 75cl. Grado alcohólico: 13.0º P.V.P (IVA incl.) botella: 14,50 Nota de Cata: Color rojo picota con ribetes violáceos. Nariz rica y afrutada, de alta complejidad con notas de cereza negra, regaliz, hierbas y tabaco. En boca es estructurado y concentrado. Destaca por su frutosidad y taninos armoniosos. Final persistente. Sugerencias: Abrir 1 hora antes de su consumo y servir en copa adecuada para permitir que el vino mejore su expresividad aromática. Kiss Kerry |
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| kerry | Publicado el 10-07-2004 20:07:07 |
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Una de mis aficiones es catar vino, descubrir nuevos caldos. Los preferidos, siempre el tinto. Aquí os dejo uno que es un buen compañero de queso y carne. Pago de los Capellanes Roble 2003 Tipo: Tinto Variedades: 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Añada: 2003 País / Región: España / Castilla y León D.O.: Ribera del Duero P.V.P: 8,75 Nota de Cata: Vino de color rojo picota con ribete amoratado. En nariz destaca fruta roja, con tonos de regaliz, violeta y ligeros tostados. En boca es muy agradable, con estructura, paso muy frutal y con ligero recuerdo herbáceo. Nota de Cata: Vino de color rojo picota con ribete amoratado. En nariz destaca fruta roja, con tonos de regaliz, violeta y ligeros tostados. En boca es muy agradable, con estructura, paso muy frutal y con ligero recuerdo herbáceo. |
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| fred | Publicado el 10-07-2004 21:07:48 |
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Me apunto el Ribera de Duero que recomiendas kerry. Impresionante lo que sabes, y esa exposición tan clara... Soy de las que toman vino, en mi tierra no hace demasiado calor para que apetezca la cerveza y me aficioné pronto a los maravillosos caldos, pero me confieso una ignorante en la materia. Me gusta el tinto y más de la zona del Duero que el Rioja. Aprovecho para pedirte que nos recomiendes un blanco. Viene muy bien aprender estas cosas. (No se ofendan las gallegas, que yo adoro esa tierra y el Xoven, el Ribeiro y el Albariño) Un beso |
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| kerry | Publicado el 11-07-2004 20:07:32 |
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LiILETA Wrote:Uys deberia haber puesto esto es Pleistoceno jajaaj! Un saludo kerry, i otro pa ti Fred ;) |
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| liileta | Publicado el 11-07-2004 20:07:48 |
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Uys deberia haber puesto esto es Pleistoceno jajaaj! Un saludo kerry, i otro pa ti Fred ;) | |
| fred | Publicado el 11-07-2004 21:07:55 |
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LiILETA Wrote:Uys deberia haber puesto esto es Pleistoceno jajaaj! Un saludo kerry, i otro pa ti Fred ;) |
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| liileta | Publicado el 12-07-2004 18:07:16 |
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Uys Fred si yo no me he sentido molesta por nada jajaja! Mi comentario sobre poner esto en pleistoceno fue una simple bromita jeje! CLARO QUE LAS JOVENES BEBEMOS VINO!!! Alguien duda de ello¿?? Jaja! Kerry las bodegas Torres hacen vinos buenos, pero creo que producen demasiado, prefiero las bodegas pequeñas con pocas botellas cada año ;) El que nombras no lo conozco, uno más a la lista! ¿Por casualidad no habras catado ningún Vega Sicilia? ;) Si algun dia tengo mis propias bodegas os enviaré cajas por Navidad  y encargaré a las artistazas del foro el diseño de las etiquetas :)
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| empar | Publicado el 14-03-2007 01:03:01 |
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Me he encontrado con este foro de improviso, aunque un poco solitario. Aprendi a valorar el vino hace relativamente poco. Seguramente, todavia no habia encontrado a la persona con la que disfrutar de una buena botella de vino. He observado, que el mismo vino no sienta igual siempre, depende mucho con la persona o personas que se comparta. Me gustan los vinos buenos y bien tratados. Muchas veces cuando lo tomas y te sienta mal, es por el tratamiento que se le da, muy caliente, sabe a corcho, demasiado tiempo la botella en condiciones no aconsejables, etc. |
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| wee_ko | Publicado el 16-03-2007 04:03:00 |
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Mira que a mí no me gusta el vino, pero tal y como lo vende Nocturna, se me antoja una copita 
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| nocturna_mente | Publicado el 16-03-2007 04:03:03 |
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Si quieren probar vinos de otros lares, Argentina en este caso, hay un par de opciones que serían altamente recomendables. En cuanto a Malbec: - EL Malamado 2002 (Bodega Familia Zuccardi) - El Santa Julia Malbec 2004 (Bodegas Santa Julia) Vino dulce de cosechas tardías: - Torrontés Tardío de Bodegas Etchart (excelente!!) Color a miel clara, que se repite en los aromas donde se descubren notas de tilo, almendras y vainilla. Untuoso, con muy buena acidez que equilibra el tenor dulce. 12 meses en roble francés... para tomarlo a la luz de la luna y con jazmines en flor alrededor. Tomarlo bien frío. |
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| nocturna_mente | Publicado el 16-03-2007 04:03:48 |
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Pues te aseguro wee_ko k vale la pena... Na nit |
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| enriqueta | Publicado el 05-04-2007 02:04:05 |
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Estoy de acuerdo con Nocturna_mente, y hay q probar los vinos argentinos, por supuesto en buena compañia.  Pueden hacer un recorrido por los Valles calchaquíes y llegar hasta Cafayate ( Salta) http://www.salnet.com.ar/cafayate/ y degustar vinos en las distintas bodegas, elegir el q mas les haya gustado y seguir viaje para descansar en coloniales posadas. Yo prefiero de las Bodegas Etchart la gama Privado Reserva puede ser un Torrentes (color amarillo pálido, con aromas florales principalmente de rosa y jazmín, ideal para acompañar pescados, quesos o para un aperitivo) o un Syrah (color rojo morado de buen matiz. Con aroma a frutas y especies sobre todo de canela. Es ideal para acompañar un buen asado argentino) Desde ya me ofrezco como guía turística
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| isi | Publicado el 12-09-2007 03:09:38 |
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me encaaaaaanta en vino, sobre todo el tinto, y tengo debilidad por los del Penedés, aunque no le hago ascos a un Rioja de los buenos... El blanco me gusta bastante menos, de los gallegos el vino del país más que el Albariños, y de "afuera" algún blanco del Rhin y feliz de la vida. | |
| ainara | Publicado el 12-09-2007 04:09:23 |
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No tengo idea y sólo puedo hablar de los que he probado y me han gustado, normalmente me fio de alguna amiga entendida. Pero de los que he probado entre los blancos a parte de los Albariño no podemos olvidarnos de los de Rueda y el Penedés que tambien tienen excelentes blancos. De los tintos que he probado mis favoritos son los Ribera del Duero (Pesquera, Vega Sicilia, Matarromera, Arzuaga, Astrales, Señorío de Nava, Prado Rey,Valpincia). Algunos del Penedes como Jaume Serra y otros catalanes como Raimat de la comarca del Segre. También los de Somontano como Enate o el Án negra de Mallorca |
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