BOCADILLOS!!!! ESE GRAN INVENTO

gonso Wrote:Pan con aceite y sal...

Y el de sobrasada calentito con queso, bacon y cebolla.

Hermione, la que has liado, voy a volver a pecar...

gonso Wrote:

Hermione, la que has liado, voy a volver a pecar...

Que sepas que la idea me la distes tu

Alla va otro:

sobras de pollo asado, mahonesa y tortilla francesa

rico rico y con fundamento

Besazos!!!!!

y bueno cuando era mas peke me encantaba la mantekilla con miel rico rico

Aprovecho la hora del bocadillo, momento lleno de connotaciones filosóficas en el ramo de la construcción, para escribir un sentido homenaje a ese compañero de meriendas de infancia, ese espíritu de libertad adolescente de las primeras comidas fuera de casa, ese apoyo de tardes de estadio de fútbol, silencioso en las noches veraniegas viendo tv desde el fresco del balcón, el bocadillo.

No se puede hablar del bocadillo sin intentar definirlo de alguna manera. Veamos, a mi entender la palabra bocadillo surge de un error del lenguaje, en realidad deberíamos hablar de emparedado, de los reos que, en la edad media, eran encerrados entre dos paredes de por vida... De este castigo proviene la macabra asociación de un trozo de carne (disculpadme por decirlo así) entre dos tajadas de pan. Es de suponer que el término bocadillo provenga de la forma de comerse el emparedado (y no me refiero al reo entre paredes), esto es, a bocados. Eso es lo que me hace pensar en el error del lenguaje, porque bocadillo es diminutivo de bocado y todos sabemos que un bocadillo lleva mucho más de un bocado y, que según el hambre que tengamos, éstos no son diminutos (a excepción de las pulgas, bocadillo llamado así por su pequeño tamaño, pero ojo!, sólo unos cuantos disponemos de una boca privilegiada para degustarlas de un bocado)... O acaso cuando un amigo pesado nos pide, no nos dice dame un bocado en lugar de un bocadillo?

No entraremos en la desmembración de la palabra bocadillo, ya que quedaría tan feo (aunque es uno de los placeres del mundo) como abrirlo para ver que lleva. Usemos una definición de andar por casa, esto es porción o combinación de alimentos entre dos lonchas o rebanadas de pan, o contenidas entre pan. Esta definición tan ambigua se debe a la universalidad del bocadillo, ya que podríamos decir que no hay dos iguales, sin embargo ya nos obliga a excluir una serie de productos, más o menos relacionados, como son la pizza y tortas similares, los canapés... A su vez nos hace aceptar los sándwiches (emparedados propiamente dichos) como el hermano pobre extranjero, o extrañas sustituciones por croissants. Y a mi particularmente me sume en un mar de dudas, puedo considerar la empanada gallega como bocadillo? Y las empanadillas? Y las napolitanas o los pasteles rellenos de crema? Es bocadillo un Bollicao? Vale que no usan pan pero si masa hecha de harina y...

Como bocadillo se entiende el globo en el que se ponen los diálogos de un cómic, no es comestible, aunque en más de un tebeo Carpanta se los ha comido. Una falta cometida en cualquier deporte atrapando al jugador entre dos rivales es un bocadillo. Hasta en el sexo, cuando se realiza en trío y generalmente se sitúa una mujer entre dos hombres, estamos hablando de bocadillo. Ya hemos nombrado la hora del bocadillo que, aparte de lo que indica, también se usa para referirse a un espacio de tiempo que tomamos para hacer algo al margen de la actividad laboral. Coloquialmente se dice eres mas bruto que un bocadillo de clavos o mas complicado que un bocadillo de lentejas...

Y es que nuestra vida está llena de bocadillos. Cualquiera puede relacionar o acordarse de algún bocadillo por motivos sentimentales, momentos alegres, tristes, etc... Es el Fast-Food español por excelencia. Que conste que yo no reniego de las hamburguesas, inteligente combinación de sándwich y bocadillo. Pero no es lo mismo que mi viejo compañero el bocadillo.

Hoy lo estoy pasando mal sin ti, amigo bocadillo. Siempre que queremos adelgazar o cuidar la línea, te sacrificamos a ti, se que no tienes la culpa, sólo es una superstición o llámalo como quieras, los bocadillos engordan, se que no es verdad y sin embargo te he abandonado.

Por último (que no para concluir, porque queda mucho tema)he de comentar la revolución que causó en el lenguaje la contracción del término bocadillo, es decir bocata, creo recordar que fue la primera vez en la historia que se usó esa contracción, y a partir de ahí, cubata, tocata, segurata... O puede que históricamente esa contracción se usó para crear pirata? Entonces cual sería su origen, piradillo? Lo dejaremos para otro día...

Bocata de : Mantekilla con Cola-Cao!!! nadie lo ha probao??

(ademas rima y to) jajaja

Lirio Wrote: como siempre muy interesante tu aportación e innegable la calidad del escrito.

Lirio queremos tu aportacion al recetario

besosss

Foigras con philadelphia

de vicio y en sandiwch caliente mas rico aun!!!

suma y sigue el recetario

quiero mass

Bueno,aqui va el mio:

Colocad en la planxa un trozo de queso duro o semi-duro y le agregais salsa de tomate,lo volteais y lo colocais en un pedazo de galleta o pan...es delicioso

Un besazo

Choristruddel!!

Tal como se lee, en la pasta pre-horneada para hacer struddel dulce de manzana (hacer la pasta en casa es más complicado, y bueno, con las prisas que solía haber en la universidad, no daba tiempo), se coloca un poco de chorizo previamente asado, se calienta en el horno y listo! Quizá les parezca extraña la combinación de una pasta para postres con un alimento salado, tal es el caso del chorizo, pero en verdad que el sabor es buenísimo, hummm! ñam, ñam!

Char Wrote:icon_idea.gif va hablemos de bocadillos mas ... tradicionales!

AQUI VALE TODO, TRADICIONAL ORIGINAL....

QUE MAS DA!!!

BESOS

A por mas recetas de bocadillos

¿habeis probado el pan de pita relleno de nocilla y recien sacado de la tostadora?

DE VICIOOO

RICO RICO Y SIN PEREJIL

Besooos

otia y mi super bocadillo de : (atencion)

Pan bimbo con atun (con su aceite y todo) y mortadela de olivas!!! jajajajaja no pega ni con cola pero esta que te muereees de bueno

Queso philadelphia (si, a todo le echo queso philadelphia!!!!) y lomo adobado, un ratito en la bikinera.... y ñam ñam!

Aqui va otro:

Importante que sea en lonchas muy finas:

Chorizo, Salchichon y lomo

Otro mas:

Jamon de Jork con mahonesa

Mmmmmmmmmmmmmm

Delicioso..

Char Wrote:jaajaja ya lo se ya, si el otro dia me casque un pan con mantequilla y azucar pa recordar los viejos tiempos!!

Oooooh!! Había olvidado tal síntesis en un bocadillo que por otro lado es siempre bien recibido por el paladar! Caray, no cabe duda que en muchas ocasiones las cosas sencillas son las mejores.

Doner Kebap. De origen turco, se hace en pan de pita y lleva cordero o pollo, lechuga, cebolla, tomate y dos salsas. Está de vicio!!!!

Besukis,

David.

Sugerencia aceptada!!

Besos

Bueno, y a conocer forer@s...