Guarrerias Culinarias!!!

chikita Wrote:Bocadillos de fritos, o doritos, están bueníssimos!

A mi esos me gustaban con pan bimbo

xiuxiueig Wrote:Oye, pues lo de la tortilla esa de zenit no es ninguna guarrería (bueno, con ganchitos un poquico sí) el otro día el tal José Andrés, el cocinero este que tiene un programa en la Primera, hizo una tortilla muuuuucho menos elaborada que la de zenit (donde va a parar), pero la base era la misma, a saber: patatas fritas de bolsa (chips) y huevos.

Fijate tú, la línea tan delgada que separa las "guarrerías culinarias" de la cocina de autor.
Enhorabuena chef zenit
jajaja, no joas que mi receta era mucho más güena que la del tipo qeu sale en la tele??jajaja, pos le voy a kitar el puesto de trabajo pq yo recetas así de subsistencia sé mucho...jajaja, y seguro que muchas de vosotras tb...las que han sido estudiantes y han vivido lejos de casa y sehan tenido que quedar en un piso de estudiantes sabrán que ya el miércoles por la noche te las veias canutas pa cenar...el jueves a saber qué comías y por la noche hacíamos fiesta y comíamos de un chino o de una pizzeria...el viernes era la hora de sacar a relucir las artes culinarias y hacer comida con lo que fuese.

SPAGUETIS A LA SALSA ZENIT78

ingredientes: spaguetis (recopilando todos los montoncitos de spaguetis que os keden...), sal,unas gotas de leche, un huevo que queda en la nevera, un champiñón medio mustio, un cuarto de manzana, ciruelas secas que usa la compañera pa ir al aseo con regularidad ( jajaja), cacahuetes de la fiesta del dia anterior, medio bote de atún y un poco de salsa agridulce de la cena ... jajaja.
modo de cocinarlo: poner a cocer los espaguetis.
a parte haces la salsa: pones un poco de aceite en una cazuela y troceas el champiñón, la manzana y las ciruelas y las pones a freir a fuego lento en el aceite. añades el medio bote de atún y lo remueves todo y lo dejas un ratito mas a fuego lento. cuando lleve un rato añades unas gotas de lechey lo tapas y lo dejas a fuego lento. vereis como se va espesando. poned sal, claro...
a parte se pican los cacahuetes y se mezclan con la salsa agridulce.
a parte tb se cuece el huevo y se trocea.
cuando estén cocidos los spaguetis se les quita el agua y se les echa la salsa y el huevo troceado.
cuando los sirves, la gente que se ponga por encima la mezcla de salsa agridulce y cacahuetes, está güeno la verdad. mis compañeras no kerian ni probarlo, pero el hambre después de una fiesta e mu malo...jajaja y te comes lo que sea.

Fijate tú, la línea tan delgada que separa las "guarrerías culinarias" de la cocina de autor.

Enhorabuena chef zenit

chikita Wrote:Jojjojojojo, eso si que tiene mmmmmmuyy buena pinta....

sí, sí, sí....jajaja..estaba supergüeno...jurjurjur

*aRaLe* Wrote:Puaf a mi me encanta una cosa k bueno... está buenísima pero da un poco de asco el aspecto final xDDDD

Cogemos un paquete de galletas (para que queden bien tienen que ser las rectangulares de la cuétara) y las vamos troceando dentro de un vaso de leche con nesquick y con la cuchara vamos aplastando... hasta que quede todo hecho una masa... que no quede la galleta suelta por la leche... Luego a comer con cuchara... buenísimo!! En verano fresquito entra muy bien!!

Uyyy cuando iba a la casa de mi abuela, hacia esto con el té y las galletitas.

wee_ko Wrote:Hoy me he acordado un montón de este post porque en Channel Nº4 estaba de invitado Michel y han estado degustando bocadiLLos de calamares, chorizo, sardinas y no me acuerdo de qué más... todos con nociLLa

madre mia q asco..me lo he perdido...xDD

zenit78 Wrote:pos desde que vivo lejos de mis padres, y teniendo en cuenta que mi sueldo es una caca de vaca, me tengo que comer todo lo que tengo en la nevera...y el otro día invité a mi ex(y mi amiga) a cenar a casa. era jueves y ya pocas cosas kedaban. pero en el congelador tenía 4 alas de pollo, y las troceé. troceé un par de patatas a daditos. freí las alitas y las patatas un poco en aceite hirviendo.
después puse todo en una fuente de microondas y le añadí medio vaso de cerveza y uno entero de agua, salpimenté la mezcla y además le añadí sal de ajo y nuez moscada, y pal microondas 10 minutos. no veas lo güeno que me salió...
una vez no tenía cerveza y lo hice con coca cola...no estaba mal, pero le tuve que echar más sal que con la cerveza...jajaja

PD: esta receta prometí a Xinyta que se la dedicaría...pos ea!!Xinyta, dedicada a ti...wapaaaaaaaaaaaaaaa

mmmmmmmmmmmm.. tiene que estar bueno sí, ya me pasaré un dia por tu casa y me invitas a mi tambien... jajaja que yo en la cocina soy un desastre xD

gracias por dedicarmela!! guapaaaaaaaaaaaa!

PD: esta receta prometí a Xinyta que se la dedicaría...pos ea!!Xinyta, dedicada a ti...wapaaaaaaaaaaaaaaa

marikilla Wrote:

wee_ko Wrote:Hoy me he acordado un montón de este post porque en Channel Nº4 estaba de invitado Michel y han estado degustando bocadiLLos de calamares, chorizo, sardinas y no me acuerdo de qué más... todos con nociLLa

madre mia q asco..me lo he perdido...xDD

Pues yo doy fe de que el bocadillo de chorizo con nocilla esta buenisimo

Chorizo con leche (no mojado, claro )

Tortellinis rellenos de queso crudos.

Ah, una vez, de pequeña en casa de mi prima, me inventé un postre llamado "Bobada navideña", jaja. Se trataba de un vaso o copa con escarcha del congelador, con el sirope de chocolate ese de Nesquik y no quiero ni acordarme de cuantas guarradas más...

poneis un culín (si nos ponemos matematicos... pos 1/4) de vaso de kellogs machacaos (no tienen pq ser de la marca kellogs, tp tienen pq ser integrales)(si tb echais el polvillo del fondo de la bolsa mejor) a remojar con un poquito de leche, la justa para que los cubra y ablande un poco.

En un bol batís un huevo (o 2, o los que querais pa la gente que seais, así es como la hago para 2 personas) y le echais una cucharada de miel. Añadís la leche con kellogs, removeis y a la sartén, con poco aceite.

Cuando tengais un lado hecho le dais la vuelta y poneis encima una loncha de queso que se vaya fundiendo mientras se fríe el otro lado.

Cuando esté la poneis en un plato con rodajitas de plátano alrededor con un hilillo de miel por encima y espolvoread canela sobre la tortilla.

Está que te cagas!

Aunque claro, de pequeña ya me inicié con mi hermano a los bocadillos de nocilla con queso o con chorizo...en la variedad está el gusto.

Yo conozco a una chica que se hace bocatas de mortadela con membrillo y ketchup...

Dejo mi receta culinaria por si alguna se anima y después comparte la experiencia (peligrosa por las veces que vas al baño) de comerte esa bomba.

Un besito