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VINOS

31respuestas

Lo abrió liileta el

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liileta #1
Alguna aficionada a los wenos caldos por aki?? Yo iba para enológa jijiji, pero al final lo del vino se ha convertido en un hobby mas para mi. Kuales son los mejores vinos ke habeis probado?? los peores??
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Muriendo en Venecia, escalando una mágica montaña y en ocasiones (pocas) con los pies sobre la tierra
riggie #2
En general, el vino me sienta como un tiro, pero debe ser sólo si es malo porque el de Rioja reserva y gran reserva del 94 o del 95 nunca me sienta mal, aunq tal sea q no salimos a mas de una copa cada uno icon_lol.gif
liileta #3
Los wenos vinos no dan dolor de cabeza!!! De tintos me kedo con kualkier vega sicilia, ya se ke suena muy tipico, pero weno. En blancos la kosa esta mas dificil, me gustan poco, i por eso no sabria con kual kedarme. En tintos dulces el Olivares, i blankitos dulces el casta diva cosecha miel (el k sirvieron en la boda del principe) o un molino real.
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sereg #4
mmmmmmmmmm vinachos mmmmmmmmm pues el k mas disfrutooooo

Albariño, da miña terra galega...... juas........... y mañana mas.......

(weno, es blanco, supongo q lo sabeis.... ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ teneis q probarlo!!!!!!!!!!!)

y pa malo malo.... mmmmmmmmmmm pos... creo recordar q el Aviles (de brik) era raro raro... digo malo maalo

bikiñous

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Nunca se entra por la violencia dentro de un corazón. Moliere
chana #5
Yo no entiendo mucho de vinos. Distingo entre los que me gustan... y los que me gustan mucho.

Ya sé que hay quien dice que "El mejor blanco es un tinto", pero, como dice Sereg, un "Abariño do Ferreiro"...

chana #6
Yo misma, bajo los efectos deliciosos de los caldos gallegos (nada que ver con el unto y los grelos), convine en que:
Ya sé que hay quien dice que "El mejor blanco es un tinto", pero, como dice Sereg, un "Abariño do Ferreiro"...

Me refería, obviamente, al Albariño.

memely #7
guauuuuu menudo post más interesante,me gusta me gusta icon_wink.gif
pues yo como wena galega,al igual k sereg me kedo con el albariño, weno ahora el Rias Baixas, y en especial el botella ámbar de gran bazán, k tiene la boca de la cotella alargada mmmm está deliciosisimo con un buen marisco acompañándolo,tb me gusta uno k hacen unos colegas de mis padres k se llama La Capitana, el costeira o el Reboreda tb me gustan, luego en tintos me kedo con el vega sicilia como lileta,es muy bueno, y lo k nunca puede faltar tb es el tinto de pipote,este k te deja los labios moraos y los dientes jejejee,este suele ser peleón,pero en algunos casos no está mal tomarse un par de ellos jejeje. El Coto tb me gusta.

muasis y gracias por el post lileta icon_wink.gif

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Eu SoM dE LiCoR KaFé!!!!!!!LUMEEEEEEEEE
marmotilla #8
No me considero una experta en vinos, pero me encantan. Entre los tintos, mis preferidos son los de Marques de Murrieta y Muga. Entre los blancos mi debilidad es uno catalán que se llama Petit Caus Blanc, que es bastante dificil de encontrar en las bodegas. Para mi hay pocas cosas mejores que una buena cena con mis amigos y una copa de vino de por medio...insuperable
sereg #9
Chana Wrote:
Me refería, obviamente, al Albariño.

Querida Chana, sabemos que esa L que se a escapado es pura gramatica.... seguro que en lo importante jamas confundes un Albariño, lo llamen como lo llamen icon_biggrin.gif

Besos pa Toudaus........

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liileta #10
marmotilla un muga mmmmmm! pa vinos catalanes wenos, yo me kedo con el vall llach, del priorat. En el Priorat s´hacen vinos mu mu mu wenos.
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laene #11
Yo vivo en la zona de influencia del Rioja, y como es lo más frecuente por aquí es lo que he tomado siempre. Pero hace unos años probé alguno del Priorato y francamente están buenísimos.

Lo que pasa es que de Rioja hay vinos que puedes tomar sin arruinarte y del Priorato no he encontrado ninguno que no sea carísimo. Me quedo con los de Priorato si no tengo que pagarlo. El verano pasado probé uno de Valepeñas que estaba muy bueno también. No soy muy probona, salvo que alguien me recomiende alguno.

¿Blancos? ¿Hay vinos blancos? De blancos me quedo con los gallegos, aunque el otro día me regalaron una botella de un Rioja blanco que no estaba nada mal. Ah y de los dulces sin dudarlo algún moscatel navarro.

¿Qué me decís del Oporto? ¿Eh?

Lo único que definitivamente no me gusta nada, y para mí que eso no es vino, es el cava (y el champan). Los que tienen agujita sí que me gustan, pero las burbujas para la cocacola.

Saludos

Laenelabisabuela

char #12
y ese sangre de toro, ideal para pillar una buena cogorza? mira que nunca me ha gustado el vino, pero ultimamente lo tolero (un poco). Asi que ya podeis aconsejarme el vino ideal para una cita romantica icon_mrgreen.gif
beaweah #13
mmm, qué ricos los vinitos...

si son blancos, toy con la mayoría: ALBARIÑO o cualquier ribeiro. rosados, sin duda, un lambrusco. y tintos...pues un buen rioja, valdepeñas...o, saliendo de españa, un buen burdeos o un borgoña.

luego tenemos el moriles, mu rico tb, o un finito...y esa manzanilla rica!!

marmotilla #14
Laena, yo para vinos dulces me quedo con el Casta Diva, que ademas es de la tierra que me vio nacer (Alicante), y con el de Pedro Ximenez, que están los dos de vicio...jaja.
liileta #15
Ole con ese casta diva de parcent icon_razz.gif os rekomiendo el cosexa miel para los postres, i en la linea del casta diva, tambien para postres, os recomiendo un molino real (no tngo ni idea de la denominación de origen :S) Char para una cita romántika te recomiendo empezar con algun cava, las catalanas teneis muxo dnd elegir ;) nada como empezar un wen aperitivo con una copita de cava, dspues dpndiendo ya de si el plato es carne o pescado pues elegir un tinto o blankito, en tintos, sin ninguna duda i si tu bolsillo te lo permite, un vega sicilia, y si optas por vinos catalanes pues cims de porrera o vall llach, si el plato es peskado en blancos ya no soy una experta, pero un casta diva cosexa dorada, o un albariño, ke por lo visto en el foro tienen mu wena aceptación. Para los postres ya depende, si es un postre fuerte (algún xocolate o eso) un tinto dulce: un olivares seria perfecto. Si se trata de un postre suave opta por un algun moskatel: el casta diva cosexa miel o el MR ke ya he citado anteriormente ;)
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Muriendo en Venecia, escalando una mágica montaña y en ocasiones (pocas) con los pies sobre la tierra
marisa #16
Lo reconozco, el vino y el cava son mi perdición, eso por no hablar del champagne pero eso ya es la perdición para el bolsillo. icon_confused.gif

Por suerte, vinos buenos tenemos muchísimos en todo el territorio, pero son carísimos. A veces lo difícil es encontrar un buen vino de mesa a un buen precio y que no sea de garrafón. Después de tener que organizar tropocientas cenas de celebraciones con amistades, he llegado a la conclusión que eso de sacar dos botellas que te han costado un dineral y que a la media hora ya no quede, no mola nada. Así que he optado por gastar menos y tener más (será la vena catalana). icon_eek.gif

Os voy a recomendar unos cuantos, en la gama básica o un poquito superior, que creo que están bastante bien:

Tinto.- Viñas del Vero (Somontano, de la zona de Huesca) el básico 3,58, un poquito superior es el Ribera del Duero Prado Rey Roble 2002 6,59.

Blanco.- Viñas del Vero el básico 3,58 el Cavernet Sauvignon que está de vicio 6 ó 7 aprox y lo recomiendo para tomar con pasta.

Cava.- Del Penedés, bodega Heretat Mas Tinell, Brut Real Mas Tinell Reserva entre 7 y 8 pasa de maravilla porqué la burbuja es muy fina y lo más importante para las que sufren del estómago como yo, es que no produce acidez jejeje.

Espero que os sirva de algo y ya sabeis: Si bebes no conduzcas!! icon_lol.gif

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No rompas el silencio si no es para mejorarlo
kerry #17
Uno más. Este es un Rioja. No es fácil de encontrar.

Remelluri Reserva 1999

Tipo: Tinto

Añada: 1999

País / Región: España / La Rioja

D.O.: Rioja

Productor: Granja Ntra. Sra. de Remelluri

Tipo de botella: Bordelesa

Vol. botella: 75cl.

Grado alcohólico: 13.0º

P.V.P (IVA incl.) botella: 14,50

Nota de Cata:

Color rojo picota con ribetes violáceos. Nariz rica y afrutada, de alta complejidad con notas de cereza negra, regaliz, hierbas y tabaco. En boca es estructurado y concentrado. Destaca por su frutosidad y taninos armoniosos. Final persistente.

Sugerencias:

Abrir 1 hora antes de su consumo y servir en copa adecuada para permitir que el vino mejore su expresividad aromática.

Kiss

Kerry

kerry #18
Una de mis aficiones es catar vino, descubrir nuevos caldos. Los preferidos, siempre el tinto.

Aquí os dejo uno que es un buen compañero de queso y carne.

Pago de los Capellanes Roble 2003

Tipo: Tinto

Variedades: 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Añada: 2003

País / Región: España / Castilla y León

D.O.: Ribera del Duero

P.V.P: 8,75

Nota de Cata:

Vino de color rojo picota con ribete amoratado. En nariz destaca fruta roja, con tonos de regaliz, violeta y ligeros tostados. En boca es muy agradable, con estructura, paso muy frutal y con ligero recuerdo herbáceo.

Nota de Cata:

Vino de color rojo picota con ribete amoratado. En nariz destaca fruta roja, con tonos de regaliz, violeta y ligeros tostados. En boca es muy agradable, con estructura, paso muy frutal y con ligero recuerdo herbáceo.

fred #19
Me apunto el Ribera de Duero que recomiendas kerry. Impresionante lo que sabes, y esa exposición tan clara... icon_eek.gif

Soy de las que toman vino, en mi tierra no hace demasiado calor para que apetezca la cerveza y me aficioné pronto a los maravillosos caldos, pero me confieso una ignorante en la materia. Me gusta el tinto y más de la zona del Duero que el Rioja.

Aprovecho para pedirte que nos recomiendes un blanco. Viene muy bien aprender estas cosas. (No se ofendan las gallegas, que yo adoro esa tierra y el Xoven, el Ribeiro y el Albariño)

Un beso

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CLS
PRINT "El amor existe, pero está programado para acabar"
CLS
kerry #20
LiILETA Wrote:Uys deberia haber puesto esto es Pleistoceno jajaaj! Un saludo kerry, i otro pa ti Fred ;)

Que quieres decir Lileta con eso de poner el post en el pleistoceno? acaso las jóvenes no beben vino? icon_wink.gif

Querido Fred, no soy una gran conocedora del vino blanco, en raras ocasione lo bebo, por lo qu eno puedo opinar con conocimiento. Lo que sí hago es dejarte el único vino blanco que hasta hoy me ha gustado.

Viña Sol. Bodegas Torres

Gastronomía

Excelente aperitivo y como acompañamiento de las brandadas de bacalao, ensaladas, quesos para untar, trucha, mariscos y pescados en general

Nota de cata

Se aprecian exquisitas notas frutales, exaltadas por finos matices especiados. Paladar suave, con fina estructura ácida, ampuloso y equilibrado. Destacan las notas afrutadas (manzana verde y piña madura) que se prolongan en un fondo de especias (hinojo) muy agradable

Kiss

Kerry